Sıfır Kalori

Eskiden “bir kaloriden az” diye bir kavram vardı ve çok doğru bir kullanımdı. Simdi “sıfır kalori” diye bir saçmalık çıktı. Hiçbir gıdanın sıfır kalori olamayacağını tahmin etmek için gıda mühendisi ya da diyetisyen olmaya gerek yok, kalorinin bir enerji birimi olduğunu bilmek yeterli. Vücuda giren bir damla su bile enerji verir, öyleyse sıfır kalori olamaz.